水是生命之源，尤其在天气炎热的季节，及时补水尤为重要。日常生活中，有人习惯自己烧水喝，也有人担心自来水水质而选择桶装水或瓶装水。

△图由AI生成

那么

长期喝桶装水的人

VS

长期自己烧水喝的人

到底谁更健康？

桶装水的“隐形风险”

——微塑料

国际学术期刊《美国国家科学院院刊》发表的研究发现：每升瓶（桶）装水中，平均约含有24万个可检出的塑料微粒。其中90%是小于1微米的“纳米塑料”，它们能通过肠道或肺部细胞进入血液，甚至抵达心脏和大脑。当瓶子被挤压、暴晒或反复开关瓶盖时，更多塑料颗粒会进入水中。

△图由AI生成

自来水中就没有“微塑料”了吗？同样有！2019年世界卫生组织发布的《饮用水中的微塑料》的分析报告中就指出，在海洋、污水、淡水、饮用水（包括瓶装水和自来水）中均有塑料污染物的存在。

烧开水

能去除大部分微塑料

那有什么办法可以减少桶装水、自来水中的微塑料？广州医科大学和暨南大学的研究团队发现，把水烧开再简单过滤，就能除去高达84%的纳米/微塑料。研究解释，水烧开过程中，微塑料会与水垢中的碳酸钙结合并沉淀。

△图源：研究截图烧水的过程中微塑料与碳酸钙结合后沉淀。

研究还对比了全球67个地区的数据，发现每天喝烧开水摄入的微塑料比喝自来水少2到5倍。

因此，更建议大家自己烧开水喝，可减少人体微塑料摄入。

△图由AI生成

减少微塑料摄入

还能这样做

除了烧开水

日常生活中还可以注意以下几点

健康饮水小贴士

至于“千滚水”“隔夜水”能不能喝——都能喝。反复烧开的自来水亚硝酸盐含量远低于国家标准，隔夜水只要保存得当也没有问题。喝水的核心是补充水分，纯净水同样能满足需求。

总的来说

自己烧开水喝

是更健康、更经济的选择

来源：广州黄埔发布